ดื่มนม เป็นอาหารยอดนิยมอย่างหนึ่ง ในชีวิตประจำวันของคนทั่วไป ประโยชน์ของการดื่มนม ได้รับการยอมรับ จากสาธารณชนมากขึ้นเรื่อยๆ ในขณะนี้นมอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามินดี ฯลฯ รวมถึงกรดอะมิโนทั้งหมด ที่จำเป็น สำหรับการเจริญเติบโตของมนุษย์ และพัฒนาการ และการย่อยอาหาร อัตรานี้อาจสูงถึง 98% ซึ่งไม่ตรงกับอาหารอื่นๆ

หลายคนไม่รู้ว่า เวลาไหนดีที่สุดในการดื่มนม หากเป็นเช่นนี้มีโอกาสมาก ที่สารอาหารในนมจะสูญเปล่า และอาจส่งผลต่อสุขภาพของมนุษย์ด้วยซ้ำ สำหรับคำถามที่ว่าเวลาไหนดีที่สุดในการดื่มนม ผู้เชี่ยวชาญเตือน ให้ทุกคนเรียนรู้ให้มากที่สุด เพราะด้วยวิธีนี้เท่านั้น ที่เราจะดูดซึมสารอาหารจากนมได้ดีขึ้น หลายคนคิดว่าตอนเช้า เป็นเวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนม แล้วเป็นเช่นนั้นจริงหรือ

1. หลีกเลี่ยงการดื่มนมตอนท้องว่าง ผู้เชี่ยวชาญเตือนเป็นพิเศษว่า เวลาที่ดีที่สุดในการ ดื่มนม คือระหว่าง 8-9 โมงเช้า ซึ่งเป็นช่วงที่ร่างกายมนุษย์ ต้องการสารอาหารมาก แต่ในขณะเดียวกัน ก็ควรหลีกเลี่ยง การรับประทานอาหาร ขณะท้องว่าง หลายๆ คนมักจะดื่มนมสักแก้ว ในขณะท้องว่าง เมื่อรับประทานอาหารเช้าตอน 8-9 โมงเช้า นี่เป็นนิสัยการรับประทานอาหาร ที่ไม่ถูกต้องตามหลักวิทยาศาสตร์

เนื่องจากนม มีฤทธิ์ในการสะกดจิต และสงบ หากคุณดื่มตอนท้องว่างในตอนเช้า จะทำให้เรารู้สึกง่วงซึม ซึ่งเป็นอันตรายต่อการทำงาน และการเรียนอย่างมาก ดังนั้นควรสังเกตว่าเมื่อดื่มนม ควรจับคู่อาหารหลัก เช่นขนมปัง ขนมปังนึ่ง ถั่วเป็นต้น อาหารเหล่านี้ ช่วยเสริมสารอาหารในนม และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ของมนุษย์มากขึ้น

2. ดื่มนมในตอนกลางคืน ในความเป็นจริง เวลาที่ดีที่สุดในการดื่มนม คือตอนกลางคืน เนื่องจากนมมีทริปโตเฟน ทางชีวเคมีที่สามารถทำให้คนเหนื่อยล้า และง่วงนอนได้ นอกเหนือจากสารมอร์ฟีน ที่อุดมไปด้วย สารเหล่านี้มีฤทธิ์กดประสาท และสะกดจิตได้ดี มีผลส่งเสริมการนอนหลับที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แอลทริปโตเฟนในนม เป็นวัตถุดิบหลัก สำหรับสมองในการสังเคราะห์ ไฮดรอกซีคัลเลอร์ และเซโรโทนินมีบทบาทสำคัญ ในการนอนหลับของสมอง ผู้สูงอายุหลายคน มักมีอาการนอนไม่หลับ เวลานี้ควรดื่มนมให้มากขึ้น ในตอนกลางคืน แคลเซียมที่อยู่ในนั้น จะช่วยคลายความตึงเครียดได้ ดังนั้นนม จึงมีประโยชน์ต่อการนอนหลับของผู้สูงอายุมากกว่า

3. ดื่มนมก่อนนอน นอกจากนี้ยังเหมาะมาก ที่จะดื่มนมก่อนเข้านอนในตอนกลางคืน ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มคุณภาพการนอนหลับ แต่ยังมีผลเสริมแคลเซียมที่ดีอีกด้วย เนื่องจากระดับแคลเซียมในเลือด จะลดลงเรื่อยๆ หลังจากนอนหลับและการลดลงของแคลเซียมในเลือด จะส่งผลให้เกิดภาวะไฮเปอร์พาราไทรอยด์ ภายใต้การทำงานของฮอร์โมน เกลือ แคลเซียมส่วนหนึ่งในเนื้อเยื่อกระดูก จะละลายเข้าไปในเลือด เพื่อรักษาสมดุล ของแคลเซียมในเลือดให้คงที่ แคลเซียมในนมสามารถดูดซึมได้ช้า โดยเลือดก่อนเข้านอน และสามารถเติมแคลเซียมในเลือด ได้อย่างเต็มที่ตลอดทั้งคืน

ในกรณีนี้ไม่จำเป็น ต้องละลายแคลเซียมในกระดูก ซึ่งช่วยให้เราสามารถ ป้องกันอาการทั่วไป เช่นการสูญเสียกระดูก และโรคกระดูกพรุน ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นในชีวิตประจำวัน คุณอาจดื่มนมร้อนสักแก้ว ก่อนเข้านอนตอนกลางคืน

4. กากโภชนาการการดื่มนมในขณะท้องว่าง ไม่เพียงแต่ทำให้คนเราง่วงซึมเท่านั้น แต่ยังทำให้สารอาหาร ที่มีอยู่ในนมเสียไปด้วย เนื่องจากโปรตีนในนม จะถูกขับออกจากกระเพาะอาหารอย่างรวดเร็ว และโปรตีนที่มีค่าจะถูกย่อยสลาย โดยร่างกายมนุษย์ และบริโภคเป็นแคลอรี ทำให้ยากที่จะมีบทบาท กรดอะมิโนในนมจะถูกขับออกไปที่ลำไส้ใหญ่ ก่อนที่จะดูดซึมในลำไส้เล็ก และยังมีการผลิตสารอันตรายบางอย่าง

5. ไขมันที่มีอยู่ในนม มีจุดหลอมเหลวต่ำ และมีอนุภาคขนาดเล็ก ซึ่งร่างกายมนุษย์ สามารถย่อย และดูดซึมได้ง่าย และมีความสามารถในการย่อยได้ 97%

อ่านบทความเพิ่มเติม > การนอนหลับ ควรหันไปทิศทางไหน และท่าทางการนอนแบบใดถึงจะเหมาะสม