โรงเรียนวัดปากช่อง (จันทรานุมาศวิทยาคาร)

หมู่ที่ 2 บ้านปากช่อง ตำบล ปากช่อง อำเภอ จอมบึง จังหวัด ราชบุรี 70150

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

032 740734

คะน้า

คะน้า การปลูกคะน้า

คะน้า สวัสดีครับ วันนี้จะมาแนะนำวิธีการเพาะเมล็ดและการปลูกคะน้ายอดไม่ให้ เปลื่องเนื้อที่ใช้แค่กระถางก็พอและสามารถที่จะปลูกผักคะน้าปลอดสารไว้เพื่อเก็บรับประทานในครัวเรือนก็ได้แล้วนะครับส่วนจะมีวิธีการและขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้างก็ไปติดตามรับชมกันได้เลยครับ

อันดับแรกให้เตรียมดินที่จะใช้ในการเพาะปลูกจะเป็นถุงสำเร็จที่มีขายกันอยู่ทั่วไปหรือถ้าเพื่อนๆน้องมินอยู่แล้วก็นำมาใช้ตามความสะดวกได้เลยครับต่อมาให้หาภาชนะที่เป็นตะกร้าหรือตะแกรงอะไรก็ได้นะครับเพื่อจะนำมาทำเป็นที่สำหรับก้อนดินปลูกต้นกล้าขนาดนั้นครับเลือกเอาเฉพาะเม็ดดินที่ละเอียดออกมาแล้วร่อนทั้งหมดเลยครับ

ก็จะเป็นลักษณะของดินทรายละเอียดที่ได้จากการร่อนและจะนำไปใช้ครับต่อมาก็ให้เตรียมปุ๋ยคอกขี้วัวบดละเอียดประมาณ 1 กระป๋องแล้วเรามาเทลงผสมคลุกเคล้ากับดินปลูกให้เข้ากันเทลงไปแล้วผสมคลุกเคล้าให้เข้ากันดีนะครับ ผสมดินปลูกเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ให้เตรียมถาดหลุมสำหรับที่จะนำมาใช้เพราะต้นกล้าหรือจะเป็นกระเพาะแบบ

ที่เราหาได้ตามสะดวกก็นำมาใช้ได้เลยครับจะไปเตรียมกับมะพร้าวสับเป็นชิ้นเล็กๆนะครับมาใช้ในการรองก้นถาดหลุมเพื่อเป็นการระบายความชื้นของต้นการและทำให้ง่ายต่อปลูกต้นกล้าสามารถแยกต้นกล้าลงปลูกในกระถางต่อไปครับวางลงไปที่ก้นถาดหลุมให้ทั่วเลยครับ เมื่อวานจนทั่วแล้วก็นำดินผสมไว้ใส่เติมลงไปในถาดเพาะต้นกล้า

ให้เติมได้เลยครับ หลังจากนั้นให้เตรียมอะไรพันธุ์คะน้ายอดนะครับน้ามาเทใส่ลงในภาชนะหรือถ้วยเพื่อเตรียมไว้สำหรับหยอดลงในถาดเพาะปลูกครับต่อมาก็ให้หาเศษไม้หรือจะเป็นเสียงก็ได้นะครับเพื่อที่จะนำมาใช้ในการเจาะนำร่องสำหรับหยอดเมล็ดพันธุ์คะน้านั้นเองครับก็ให้เจาะนำร่องลงไปทั้งหมดเลยครับเสร็จแล้วก็ให้นำ

เมล็ดคะน้ายอดลงไปให้โทษค่ะต่อเลยครับโดยที่ผมจะลงไปประมาณ 3-5 และสามารถในการเพาะครั้งแรกนะครับก็เพื่อเป็นการทดสอบและดูเปอร์เซ็นต์การงอกของเมล็ดคะน้านั้นเองครับแต่ถ้าเพื่อนพี่น้องทุกท่านนะครับนำวิธีไปใช้ในการเพาะกล้าให้ใส่ 1-3 เมล็ดและเมื่อเมล็ดงอกขึ้นมาก็ค่อยคัดเลือกต้นที่แข็งแรงที่สุดไว้เพียง 1 ต้น

ก็พอครับเมื่อหยอดเมล็ดจนท่วมถาดเพาะแล้วก็ให้เขียนดินกลบเมล็ดคะน้าให้สนิททั้งหมดเลยครับหลังจากนั้นก็นำป๊อกกี้ฉีดน้ำมาฉีดพ่นลงไปให้ช่วงไหนครับเสร็จเรียบร้อยแล้วก็เอาตังค์วางไว้ในร่มและเฝ้าดูการงอกของเมล็ดต่อไปครับในช่วงระหว่างรอการงอกของเมล็ดคะน้าให้รดน้ำหรือฉีดพ่นลงไปให้ชุ่มทุกวันในช่วงเวลาเช้าและเย็นครับ

เมื่อหยอดเมล็ดผ่านไปประมาณ 3-4 วันเมล็ดก็จะเริ่มงอกขึ้นมาแล้วครับ แล้วจะค่อยๆเริ่มดันดินโผ่ขึ้นมาก็จะเริ่มก้าวออกมารับแสงแดดครับในขณะที่ต้นคะน้าเริ่มงอกขึ้นมาในช่วงนี้ต้องคอยฉีดพ่นให้น้ำอย่างสม่ำเสมอนะครับและถ้าจะใช้เป็นบัวรดน้ำก็ต้องลดอย่างเบามือเลยนะครับเพราะต้นกล้าจะหักลงได้ง่ายครับแต่ถ้าจะให้ดี

คะน้า

ในช่วงนี้ควรใช้ฟอกซี่ฉีดพ่นจะดีที่สุดครับละเมอตอนขณะมีอายุได้ประมาณ 7-10 วันนะครับก็ให้คัดเลือกต้นกล้าที่สมบูรณ์และถอนต้นกล้าที่แข็งแรงตลอดไปครับการเจริญเติบโตของต้นคะน้าจากเมล็ดที่ไม่สมบูรณ์อาจจะทำให้ต้นไม้หยุดชะงักและทำให้ไม่เติบโตเท่าที่ควรครับ และเพื่อเป็นการไม่ให้ผักที่เราปลูกขึ้นมาเบียดแน่น

กันเกินไปและแย่งสารอาหารกันเองได้ ควรที่จะถอนออกเลยใช้กรรไกรตัดออกมาได้เลยครับโดยที่จะเหลือต้นที่สมบูรณ์แข็งแรงไว้ 1 ต้นหรือ 2 ต้นต่อหลุมนะครับไว้สำหรับแยกจำนวนลงปลูกในกระถางต่อไปได้ครับ และในการเพาะต้นกล้าแบบหว่านเมล็ดก้อยทำในลักษณะแบบเดียวกันนะครับถ้าไม่ทำการแยกเลยถอนออกก็จะทำให้ต้นกล้าคะน้าเบียดกันแน่นจนเกินไปและอาจจะทำให้เกิดการระบาดของโรคได้ง่ายครับ

สำหรับในการแยกต้นคะน้าลงปลูกในที่ที่เตรียมไว้หรือในกระถางจะใช้ต้นกล้าที่มีอายุ 1 เดือนหรือมีใบแท้ครับ ต่อมาก็ให้เตรียมดินผสมปุ๋ยคอกแล้วกับมะพร้าวเพื่อที่จะนำมาใช้ในการเปลี่ยนถ่ายต้นกล้าคะน้าลองปลูกครับแล้วก็นำต้นกล้าคะน้ามาเตรียมไว้ครับจากนั้นจะใช้เป็นกระถางขนาดประมาณ 6 นิ้ว ซึ่งจะเป็นขณะที่กำลัง

พอเหมาะจะไม่เล็กหรือไม่ใหญ่จนเกินไปนะครับหรือถ้าเพื่อนพี่น้องมีกระถางแบบไหนก็นำมาใช้ตามความสะดวกได้เลยครับ แล้วก็นำดินที่ผสมไว้ใส่รองลงไปประมาณครึ่งกระถางครับจากนั้นก็ให้หาเศษไม้หรือจะเป็นตะเกียบก็ได้ครับเพื่อที่จะนำมาใช้ดันตรงบริเวณก้นหลุมของต้นกล้าคะน้าให้อยู่รอมาจากถาดเพาะต้นกล้า

ได้ง่ายขึ้นครับสำหรับในหลุมที่มี 2 ต้นก็ให้แบ่งและแยกออกมาใส่ลงไปในกระถางละ 1 ต้นก็พอครับใส่ลงไปแล้วนำดินมาเติมตัวไปให้เต็มครับประมาณนี้นะครับ  น่าจะประมาณนี้นะครับส่วนตัวลูกค้าที่เหลือก็ให้ทำในลักษณะแบบเดียวกันจนกว่าจะครบตามจำนวนที่เราต้องการได้เลยครับและนี่ก็คือต้นกล้าคะน้าที่ได้เจนถ่าย

ลงในกระถางทั้งหมดครับหลังจากนั้นก็นำน้ำลดลงไปให้ก็ได้เลยครับเสร็จเรียบร้อยแล้วตั้งไว้ในร่มและได้รับแสงอ่อนๆในตอนเช้ารอให้ต้นกล้าตั้งตัวได้ดีขึ้นครับเมื่อผ่านไปประมาณ 1 อาทิตย์ต้องชนะก็จะเริ่มตั้งตัวและแข็งแรงขึ้นไปก็จะเริ่มจะกลางออกมารับแสงแดดครับ แต่ช่วงนี้เราสามารถเดินมาตรงต้นเพื่อช่วยเร่งการเจริญ

เติบโตของต้นคะน้าโดยใช้เป็นฮอร์โมนนมสดครับสำหรับขั้นตอนและวิธีในการทำฮอร์โมนผมได้ทำเป็นคลิปไปแล้วนะครับเพื่อนๆและพี่น้องทุกท่านก็สามารถเข้าไปกดรับชมช่องได้เลยนะครับและวิธีในการนำไปใช้ก็มีดังนี้ครับให้เตรียมน้ำสะอาดประมาณ 1 ลิตรสำหรับในการนำมาใส่ฟ๊อกกี้ฉีดพ่นนะครับ

ต่อมาก็จะใช้เป็นฮอร์โมนนมสดนำมาใช้ในการฉีดพ่นหรือราดทางดินครับเขย่าสักเล็กน้อยก่อนนำมาใช้ทุกครั้งนะครับแล้วก็ให้เทใส่ช้อนตวงประมาณ 1 ถึง 3 ซีซีต่อน้ำ 1 ในการฉีดพ่นควรฉีดในช่วงเวลาที่มีแสงอ่อนอ่อนในตอนเช้านะครับเพราะจะเป็นช่วงระยะเวลาที่ปากใบของพืชเปิดออกมารับแสงแดดและจะทำให้นำสารอาหาร

ต่างๆนำฮอร์โมนไปใช้งานได้เลยครับก็ฉีดลงไปให้ทั่วเลยนะครับและในการนำฮอร์โมนมาลากทางดินก็สามารถทำได้เช่นเดียวกันครับ หลังจากน้าได้รับสารอาหารจากฮอร์โมนก็จะเริ่มมีการแตกยอดออกมาและมีลำต้นที่สูงขึ้นครับผ่านไปสักระยะเมื่อต้นคะน้าเริ่มแข็งแรงและตั้งตัวได้ดีแล้วต่อไปก็จะเป็นการบำรุงต้นและใบ

องคณะครับโดยจะใช้เป็นการให้ปุ๋ยจากน้ำหมักขี้วัวครับสำหรับขั้นตอนวิธีในการหมักและนำมาใช้ก็ใช้ง่ายๆและไม่ยากเลยครับให้เตรียมภาชนะที่มีฝาปิดนะครับอาจจะเป็นถังพลาสติกกระถางต้นไม้ใส่บัวจะเป็นกระป๋องน้ำที่ไม่ใช้แล้วก็เลือกเอามาใช้ตามความสะดวกได้เลยครับจากนั้นก็ให้เตรียมมูลสัตว์หรือขี้วัวแห้งนะครับ

สำหรับปริมาณขี้วัวที่จะนำมาใช้หมักก็ตามความเหมาะสมของขนาดภาชนะที่จะนำมาใช้มักได้เลยครับให้เตรียมไนลอนนะครับเพื่อนำมาใช้ในการกรองกากขี้วัวเพื่อพัฒนามาออกมาใช้ครับใส่ลงไปแล้วถูกปิดให้สนิทแล้วก็นำน้ำมาใส่เติมลงไปได้เลยครับแต่ถ้าเป็นเพื่อนพี่น้องไม่มีมุ้งไนลอนหรือไม่ใช้นะครับก็ให้ใส่ขี้วัว

ลงไปมากเลยก็ได้ครับที่ผมใช้อยู่ประจำก็จะเป็นโอ่งมังกรครับส่วนระยะเวลาในการหมักให้มากและเก็บไว้ใช้ยิ่งนานก็จะยิ่งดีครับในการนำไปใช้ให้เจอทางน้ำสักเล็กน้อยนะครับจะใช้น้ำประมาณ 5 ลิตรต่อน้ำหมักขี้วัว 2 ลิตรครับฝากแล้วเทใส่ลงไปเลยครับคนให้เข้ากันแล้วก็นำมาใช้กับรถบำรุงต้นคะน้าได้เลยครับ

 

อ่านบทความเพิ่มเติม > อเมริกา